كرز مليانة ( المليص أو حب الملوك )
يعتبر كرز مليانة من أشهر أنواع الكرز في الجزائر ، و أجودها نوعية ، حيث تشتهر بإنتاجه المناطق الواقعة على سفوح جبل زكار الشامخ ( 1550 م ، أعلى قمم جبال الظهرة ) ، خاصة منطقة عين النسور ، الواقعة على الطريق الرابط بين مليانة و شرشال ، للإشارة فإن مدينة مليانة تنظم إحتفالا خاصا بحب الملوك في اواخر شهر جوان من كل سنة
حب الملوك الذي تشتهر بإنتاجه ولايتين اخريين في بلدنا :
1/ تلمسان : خاصة مناطق عطار ( منصورة ) ، ترني، مزوغن، يبدار و بني يعقوب ... والعديد من المناطق الأخرى ، حيث ينظم كل سنة احتفال الكرز بالمنطقة
2/ تيزي وزو : برز خاصة في طنطقتي إيبودرارن ولاربعا ناث إيراثن( آث علاوة ) ، اللتان تنظمان كذلك احتفالا خاصا كل سنة ، و كذلك مناطق عين الحمام ، بوزقن ،اومالو ... إلخ
كما أنه في السنوات الأخيرة شهدت جبال بلدية العمارية شمال المدية ( عرش بني بويعقوب ) تجربة ناجحة جدا في إنتاج الكرز ذو جودة عالية ، هذه التجربة نأمل ان تعمم على كل قرى جبالنا ، و لم لا تصبح منطقتنا رائدة في تنتاج هذه الفاكهة الرائعة ، التي يكثر عليها الطلب وطنيا و دوليا !!
إرسال تعليق